心情美餐——阳历年那顿大米饭

张进杰
2011-12-02 22:15 分类:情思  阅读:966  作者文集
  童年的心灵像一块块晶莹剔透的蓝宝石,那瓦蓝瓦蓝的天空能装下无穷无尽最稚朴、最纯真的东西。日光流转,少年、青年、成年,美好的记忆愈来愈深,像极了一坛坛陈年老酒弥足珍贵。
  我每逢回忆起小学时候阳历年那几顿香喷喷的大米饭,嘴里至今香滋滋的,那是最简单、最普通的一顿大米饭。老师上街花几元钱割一块肥猪肉,买些大米回来,把肉切块,煮熟,涂上红红的柿子油,下油锅做成红烧肉,待大锅里的米快熟时,把肉切片放入其中,再撒入葱、姜、蒜等佐料,就做成了。这大米饭如果放在现在人的眼里最不起眼了,但美好回味无与伦比。
  当时,离阳历年还有一个月时,我们就像小鸟似的喳喳开了,一团团香酥酥的美味米饭好像已经嚼在了自己的嘴里。有时夜里做梦都说:“吃米饭了!吃米饭了!”爸妈听到孩子的梦呓,口中好像也吃到了米饭一样,咂咂嘴,露出满面红光来。接下来,小孩子们就和父母商量着准备阳历年时给学校拿点啥(学校当时有个规定,凡吃饭者必兑一样佐料,葱、姜、蒜、盐什么的,再少也不嫌弃)。父母们都挺积极,谁也不甘落后。
  阳历年马上到了。孩子们蹦啊、跳啊、唱啊!好像阳历年是一个大活人似的在路上笑着走着,那兴奋劲儿决不亚于盼望一场精彩的文艺演出。孩子们越高兴,阳历年好像越来越快似的。哪像现在的孩子,啥都吃腻了,有时父母为了孩子吃饭,弄得冤家对头似的,那时我们的一顿米饭完全是心情美餐。
  阳历年终于到了。孩子们都早早起了床,吃罢饭,接过父母给准备好的大碗,急急忙忙奔向学校。节日我们一般不上课,老师做饭,我们能帮上忙的尽量帮,比如:刷锅、抬水、烧火等。老师切、煮、烧肉、淘米、下米、搅锅等等好像真是精彩的演出,我们聚精会神地看着,生怕忽略一个环节,不管看到什么都是一种享受。
  吃饭时,我们排队立在锅边,老师一个个给学生盛饭,看在眼里,急在心中,倘若站在队尾,恨不得一下子飞到前面去。当看到别的同学端着满盈盈的,冒着香气的一碗白米、白肉时,一口想把碗吞下去,甚至连锅也吃掉。你瞧那馋相,个个狼吞虎咽,仿佛吃进肚里的不是米粒,是渴望,是骄傲,是豪情......两只手像两只赛脚,嘴像吵架,喉咙像飞转的车轱辘。你瞅瞅我,我瞅瞅你,生怕谁多吃一口,锅里一下子被人吃光了。吃饱后,碗里还剩下一点点,有心的孩子就端回去孝敬父母。父母轻轻用筷子把米团夹起,塞进牙缝,慢吞吞的咬着、嚼着,好像在吃世上最香、最甜的东西。
  日月如梭,人生中最美好的东西往往一闪而过。不管将来生活多么美好,那份小学过阳历年的情景永远是我们人生中最值得回忆的,它会不断地激励我们迈向更加美好的生活。

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